info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Nieuw Slagmaat



Kiwi’s uit Nederland? Bij Nieuw Slagmaat in Bunnik kan het. In hun boomgaard en moestuin in Bunnik telen Henk en Djûke op een milieubewuste manier groente & fruit. ‘Alles wat we doen, doen we met zorg, plezier en aandacht voor onze omgeving. Dat is wat wij ‘boer zijn’ noemen.’ 

Weelderige bloemenranden om de akkers van Nieuw Slagmaat zijn de natuurlijke plaagbestrijders . Tarwe en maïs staan op het land als voer voor de beesten in de winter. Op kleine schaal wordt allerlei vee gehouden. Er zijn koeien, paarden, schapen, kippen, katten en een hond die allemaal hun eigen functie hebben. Henk: ‘Alles wat we doen, doen we met zorg, plezier en veel aandacht voor onze omgeving. Dat is wat wij ‘boer zijn’ noemen en daarin lopen we voorop in Nederland.’ Nieuw Slagmaat is een traditioneel gemengd bedrijf in een moderne jas. 

Kiwi’s uit Nederland

Kiwi’s uit Nederland; bij Nieuw Slagmaat kan je ze vinden. ‘De kiwiteelt begon als een experiment,’ vertelt Djûke. ‘De kiwi wordt in Nederland nog niet op professionele schaal geteeld. Het klimaat is namelijk nét wel of nét niet goed. Dan gaat het vooral over het aantal zonuren, wind en hoe streng de winter is. Maar we houden wel van een uitdaging, en tot nu toe lijkt het goed te gaan!’ De kiwi’s staan in de open lucht en zijn onbespoten.

Milieubewust telen

Verantwoord omgaan met de natuurlijke omgeving staat bij Boerderij Nieuw Slagmaat hoog op de lijst. Kringlopen worden zo veel mogelijk gesloten door eigen voer voor de beesten te produceren en de mest van de beesten weer te gebruiken op het land en in de boomgaard. Op zoveel mogelijk manieren gaan de boeren milieubewust te werk. Daarbij letten ze scherp op energie- en watergebruik, verpakkingsmaterialen, meststoffen, dierenwelzijn, voedselveiligheid, natuurbeheer en maatschappelijke verantwoordelijkheid.

Hiermee onderscheidt Nieuw Slagmaat zich op het gebied van milieueffecten en transparantie. ‘Onze appels en peren zijn een Erkend Streekproduct: duurzame teelt met oog voor de omgeving en het landschap,’ legt Henk uit. ‘Daarnaast zijn wij gecertificeerd voor Kromme Rijn boert en teelt bewust, waarbij we werken aan de verbinding tussen boeren, tuinders en samenleving in eigen streek.’

De grootste winst behaalt de boerderij met de inzet van ‘natuurlijke vijanden’ in de boomgaard, waarmee zij een biologisch evenwicht creëert. Ook de rest van de boerderij is milieuvriendelijk ingericht. Zo vindt je rietkragen in de sloot, zwaluwnesten in de boerderij, bijenkasten, uilenkasten en een karakteristieke moestuin. Ook is er zo’n 5 hectare bos aangeplant. Hiermee heeft Nieuw Slagmaat een eigen bos. Djûke: ‘Je vindt het bos als je het Klompenpad loopt; dit pad gaat er namelijk dwars doorheen.’ 

Henk en Djûke

Djûke houdt zich vooral bezig met de koeien en de projecten over biodiversiteit en kiwi’s. In 2013 kwam Djûke in de top 5 van beste agrarisch ondernemers van Nederland! Henk komt oorspronkelijk uit het Oost-Groningse Beerta, waar hij nog altijd zijn akkerbouwbedrijf heeft. Daar teelt hij op biologische en gangbare wijze diverse granen, mosterd, bonen, mais en suikerbieten. Ook is Henk erg actief in agrarisch natuurbeheer, zowel in Groningen als in Bunnik. In Bunnik gaat het dan om bloemenmengsels voor bijvoorbeeld bijen, kevers en de bescherming van vogels als de kievit en zelfs de patrijs. In Beerta komt zelfs de zeldzame Grauwe Kiekendief voor. Wil je meer weten of de beesten, het fruit of het mooie beroep ‘boer’? Ga vooral een keer een kijkje nemen op de boerderij. Henk en Djûke vertellen je er met alle liefde en plezier meer over!

Meer lezen? Ga naar de website van Nieuw Slagmaat.