info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

BIOHOF



Wim en Marja runnen biologisch pluimveebedrijf BIOHOF. BIOHOF ligt op een idyllisch plekje in de Gelderse Vallei. De kippen hebben een ruimte stal waarin zij zelf hun uitgebalanceerde voer bij elkaar pikken. Elke dag, nadat ze eerst hun ei in de nesten hebben gelegd, kiezen de kippen zelf of ze naar buiten gaan of toch liever in de ruime stal blijven. 

Als het buiten schemerig begint te worden, gaan de kippen weer naar de stal, waar het licht is. ’s Nachts gaan de rolgordijnen dicht en de kippen op stok. Dierenwelzijn vinden Wim en Marja heel belangrijk. ‘Biologische kippen hebben van alle houderijsystemen de meeste ruimte in de stal’, vertelt Wim. ‘We hebben een Bolegg Terrace Systeem, waarin de kip zich natuurlijk gedraagt en zichtbaar tevreden is.’ 

De kippen krijgen biologisch voer. De granen worden dus geteeld zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Op het bedrijf wordt dit ook niet gebruikt. Wim en Marja verbouwen een deel van het voer – gerst en tarwe – zelf. Marja: ‘We pachten 16 hectare grond, op nog geen 3 kilometer afstand van de boerderij. En het drinkwater voor de kippen pompen we op uit een hele diepe bron. De Gezondheidsdienst voor Dieren controleert de kwaliteit van het water eens per jaar.’ Marja en Wim gaan verantwoord om met de natuur. Langs de korenvelden zaaien ze verschillende soorten bloemenranden voor wild en voor insecten. En in de stal is een strooiselschuif en mestbandbeluchting aanwezig, om de uitstoot van fijnstof en ammoniak te reduceren. De 126 zonnepanelen leveren het grootste deel van de energie die nodig is voor het bedrijf. 


Een diervriendelijke uitloop voor de kippen

Bij het aanleggen van de uitloop, die maar liefst 8.5 hectare groot is, was de insteek om het zo mooi mogelijk in het landschap te laten overvloeien. ‘Uiteraard hebben we bij de inrichting bewust rekening gehouden met de behoefte van een kip’, legt Wim uit. ‘Een kip houdt er namelijk van als ze schuilmogelijkheden heeft, dan voelen ze zich veilig en beschermd tegen de roofvogels zoals de buizerd en de havik.’

Aan de uitloop is duidelijk te zien dat het stel de natuur een warm hart toedraagt. Zo is in de uitloop extra rekening gehouden met de biodiversiteit, door voornamelijk oude fruitrassen te poten, zoals appel, abrikoos en kers, maar ook bessenstruiken, rozebottel en grauwe wilg. ‘Hier komen wilde bijen, hommels, vlinders, libelles en vele andere insecten op af. We zien ook veel soorten vogels hier. En zelfs reeën vinden een goede en voedzame plek op onze boerderij. Dit maakt het leven en werken op een biologische boerderij voor ons zo waardevol.’

BIOHOF ligt in een mooi landelijk gebied, waar weilanden, houtwallen, de oude korenmolen, bossen, meanderende beekjes en oude boerderijen elkaar afwisselen. Het bedrijf ligt verscholen tussen de kleine boerendorpjes. Wie over de Stoutenburgerweg rijdt, ziet aan de ene kant van de weg de kippen lopen en aan de andere kant de oude korenmolen ‘Den Olden Florus’, waar nog steeds biologisch graan tot meel gemalen wordt. Werkelijk een idyllisch plekje. 

Meer lezen? Ga naar de website van BIOHOF.